Jumaat, 7 September 2007

Sego Ambeng

Sego ambeng nang njero dulang, dialasi godong pisang.


Lauk sego ambeng. Wenak tenan!

Ayam masak semur Jowo. Pergh!

Acar

Iwak gesek. Emboh opo jenenge iwak iki.


Sambel goreng Jowo. Nek orak eneng sambel iki orak sah sego ambenge.

Serunding kelopo. Orak ketemu serunding koyok iki nang bandar KL.


Yok madang! Ojo isin-isin ah! He he he!

Orak eneng nang njero gambar; mi goreng & tempe goreng. Wah! Dhadi lueh pulak wetenge ndelok gambar-gambar kuwi.

23 ulasan:

  1. iwak gesek iku jenengea iwak gonjeng... keskeskes...

    fave ea ayam semur dan serunding kelopo iku... roso nea sama macam mbah masak... wajib belajar resepinya nanti...

    BalasPadam
  2. Sas,
    Iwak gonjeng? Opone seng gonjeng agak'e yo? He he he.

    Wah! Orak sabar tenan arek mangan ayam masak semurmu. :p

    BalasPadam
  3. Salam.

    Abang aa wa mau tanyia aa mana mau angkat makan nasik ambeng lekat Kola Lumput? Ala jual lekat kidai ka? Kasi tau ho. Manyiak selap la wa tingok itu gambat!

    (Padehal aku pun ada sikit-sikit keturunan jawa. Saja tanya nak cari kat mana nasi ambeng. Rindu aku weh!)

    BalasPadam
  4. ah kim,
    Walaikumussalam,

    Kalau tak silap menurut seorang rakan blogger, ada di kampung baru. Tapi lokasinya tak pasti. Dan tapi tak pasti sejauh mana rasa dan keaslian nasi ambengnya.........

    Tahniah!

    BalasPadam
  5. Salam,

    Ermmm [terpinga-pinga kerana agak asing nak bersuara - maklum bukan orang Jawa tapi selalu gak mengintai-ngintai sini :))]

    Makan punya pasal, kena bercakap jugak :D

    Terliurlah!!!!

    Bagilah resipi, serius ni. Terima kasih.

    BalasPadam
  6. uwallaaahhhh enak banget sego ambeng. memang orak ono nang bandar2 gedi. wongnge kito waei seng inter gawe sego ambeng. keenakannya pun orak ono seng inter nandingi.

    :)

    BalasPadam
  7. seng pinter...guwi kito wong manggil 'GEREH BULU AYAM".
    bioso neh..angger nyong mangan..petil buntut te waehh:D
    pasal ranggup..err..lagipun nyong orak berapa sukak karo iwak masin:D

    SELAMAT BERPUASA YE:D

    BalasPadam
  8. B Rampai,
    Salam kembali,

    Terima kasih singgah di sini 'menikmati' nasi ambang itu..Bukan apa, takut tak habis nanti kalau tiada siapa yang nak makan..He he he...

    Insya-Allah. Di kesempatan yang lain akan saya letakkan resipinya.. :)


    ayu mkay,
    Kuwilah.. Nang kene endi eneng wong ngawe sego ambeng seng asli. Tapi taun lepas nang bazar ramadan nang KL kene [nang endi embuh, wes lali] eneng jugak wong dol-dolan sego ambeng, tapi aku orak tuku. Embuh kepiye rosone agak'e.


    ila,
    Yo, yo, iwak 'bulu ayam'. Agek kilingan.

    Aku pun orak sukak iwak gesek seng kuwi. Aku sukak'e mangan karo iwak layor & iwak kapak. :D

    BalasPadam
  9. Nyong wes suwi mbangeti orak ngeroso sego ambeng koyo kuwi. Abene moso isek neng kampong yo selalu diundang kendurinan. Memang selalu mbanget mangan. Sak iki yo mangan ati wae. Nek isek iso urip karo wong kampong yo bungah mbangeti nyong.

    Serunding kelopo kuwi nek takon karo wong orak mandek orak reti, diguyoni wae.

    Poso seng apik-apik yo!

    BalasPadam
  10. Wong orak mandek kuwi wong melayu la... kes! kes! kes! (koyo pernah kerungu wae ngguyu ne kuwi..)

    BalasPadam
  11. mas wongnom,
    Aku pun setaun sekali agek iso ngeroso sego ambeng. Kenduri aruahan nang kampung. Wong tuo ijek ono ngerosolah meneh. Nek kabeh wong Jowo seng tuo-tuo wes orak eneng mengko, sego ambeng pun pupus agak'e.....

    Ooo..wong 'orak mandek' kuwi wong melayu. He he he..

    Nguyu koyok kuwi wes 'dipaten' mas. Keneng saman mengko nek niru nguyu koyok kuwi...He he he!

    BalasPadam
  12. hehehe .. ini kali kedua aku datang. Walaupun aku ada darah jawa, tapi aku memang tak paham sangat certain2 ayat yg ko tulis. Apa pun aku memang dah naik pitam tgk makanan2 tuh. Huhuh.. sodapnyaaaaaa.....! :)

    BalasPadam
  13. alahai.. luwe dadhine dhelok sego ambeng..

    BalasPadam
  14. Tumpang lalu...nak tengok nasi Ambeng....Salam Ramadhan buat pengunjung blog Monggo Mampir

    BalasPadam
  15. nur@,
    He he he. Tengok gambar pun sikit-sikit boleh faham....


    cikin,
    Ojo ndelok suwi-suwi nek koyok ngono... :D


    kak lady,
    Sila-sila.

    Selamat berpuasa kak lady.

    BalasPadam
  16. uwallah...seng sabar yolar delok nasi ambeng nang kene (percubaan bertutur dlm bahasa jawa..practise makes perfect!!hehehe)

    BalasPadam
  17. Ngences ndelok sego ambeng... Sego ambeng orak lengkap angger orak eneng serunding kelopo karo gereh bulu ayam...sambel goreng...mee goreng...ngences meneh...

    BalasPadam
  18. aku selalu makan nasik ambang kat pagoh. alamak, yang lain semua aku tak paham. kabare wak

    BalasPadam
  19. gereh wulu ayam ( ikan bulus2).seng enak buntut tei

    BalasPadam
  20. walah2 kok ono sih nasi ambeng nang internet.. dhadi ngeleh wetenge walah walah.. ngences iki.

    BalasPadam
  21. iwak gonjeng jenengan nang serawak.
    wong kito2 manggile gereh bulu ayam.

    BalasPadam
  22. Kepada B Rampai. Orang jawa mkn nasi ambeng siap dgn bungkus bonjrot. Tak abis makan, tapau bawak pulang.

    BalasPadam

  23. Büyük evlerin tercih ettikleri ankara rezidans temizliği detaylı bir şekilde inceleyebilirsiniz.

    BalasPadam